แจกสูตรข้าวไข่กวนแฮม, หอมใหญ่ผัดไข่ – อาหารสำหรับเด็ก Ep.5

วีดีโอนี้สอนทำอาหารสำหรับเด็ก 2 เมนู คือ เมนูข้าวไข่กวนแฮมและเมนูหอมใหญ่ผัดไข่ สูตรอาหารทั้งสองนี้เหมาะมากกับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไป หากใครกำลังหาสูตรอาหารเพื่อจะเอาไปทำให้ลูกให้หลานได้อร่อยกัน แม่ครัวแนะนำให้คลิกเข้าไปดูยูทูปช่อง totikky tikky เพราะว่ามีสูตรอาหารสำหรับเด็กให้เลือกทำหลากหลายเมนูค่ะ

สูตรทำข้าวไข่กวนแฮม
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือป่น นิดหน่อย
พริกไทยป่น นิดหน่อย
เนย 10 กรัม
แฮม 60 กรัม หั่นเต๋าเล็ก
ผักแครอท, ข้าวโพดและเม็ดถั่วลันเตารวมกัน 50 กรัม
ข้าวสวย 150 กรัม
เชดด้าชีสขูด 30 กรัม

วิธีทำ
1.ใส่นมจืดลงไปในถ้วย
2.ตอกไข่ใส่ตามลงไป
3.ปรุงรสไข่ด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น
4.ใช้ส้อมตีส่วนผสมให้เข้ากัน
5.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่เนย รอจนเนยละลาย
6.ใส่แฮมและผัก ผัดจนแฮมร้อนและผักสุก
7.เทไข่ที่ตีไว้ลงไป คนไข่และส่วนผสมต่างๆจนเข้ากัน คนจนไข่สุก
8.ตักข้าวสวยใส่จานหรือใส่ถ้วย
9.ตักไข่กวนราดบนข้าวสวย
10.โรยหน้าด้วยเชดด้าชีสขูดและเรียกเด็กๆมาอร่อยกันได้เลยค่ะ

สูตรทำหอมใหญ่ผัดไข่
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
หอมใหญ่ 1/2 เล็กหั่นเต๋า
แครอท 50 กรัม หั่นชิ้นพอคำ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซอสน้ำมันหอย 1/2 ช้อนชาา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปในกระทะ รอให้น้ำมันร้อน
2.พอกระทะร้อนและน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่หอมใหญ่และผักแครอท ผัดจนผักสุก
3.ตอกไข่ไก่ใส่ตามลงไป เจาะไข่แดงให้แตก
4.ปรุงรสไข่ด้วยซอสน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว
5.ผัดส่วนผสมต่างๆจนเข้ากันดี
6.ตักหอมใหญ่ผัดไข่ใส่จานและมีข้าวสวยด้วยพร้อมเรียกเด็กๆมากินข้าวได้ค่ะ