เห็ดแชมปิญองผัดเนย

วีดีโอนี้สอนทำเมนูกับข้าว คือ เห็ดแชมปิงญองผัดเนย สูตรอาหารนี้ใช้ส่วนผสมไม่มากและใช้เวลาทำไม่นาน แต่ได้ผัดเห็ดที่หอมเนยและอร่อยถูกใจคนชิมแน่นอนค่ะ ถ้าใครกำลังหาสูตรอาหารทำง่ายอยู่ ขอแนะนำให้ลองทำผัดเห็ดสูตรนี้เผื่อว่าจะชอบค่ะ

ส่วนผสม
เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
เบคอนทอด 30 กรัม
ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ นิดหน่อย
ผงปรุงรส อิตาเลี่ยน นิดหน่อย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันพืช รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
2.ใส่กระเทียมสับ เจียวกระเทียมให้หอม
3.ใส่เห็ดแชมปิญอง ผัดจนเห็ดเกือบสุก
4.ปรุงรสด้วยเกลือทะเล, พริกไทยดำและผงปรุงรสอิตาเลี่ยน
5.เมื่อเห็ดสุกดีแล้วและชิมรสชาติผัดได้ถูกใจแล้วให้ใส่เนยลงไป ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี ปิดเตาไฟ
6.ตักผัดเห็ดใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีสับและเบคอนทอด เสิร์ฟได้ค่ะ