แจกสูตรตำข้าวโพดไข่เค็มรสแซ่บ

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ข้าวโพดต้มสุก 300 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูกหั่นชิ้นพอคำ
• ไข่เค็ม 1 ฟองหั่นชิ้นพอคำ
• เครื่องปรุงมี น้ำปลาร้าปรุงสุก 1 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา,น้ำปลา ครึ่ง ช้อนชา,น้ำมะขามเปรี้ยก 1 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว ครึ่ง ช้อนชา
• พริกสด 6 เม็ด
• กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วฝักยาว 1 ฝักหั่นท่อน
• ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• นำพริกสดใส่ครก ตำละเอียดหยาบ
• ใส่ถั่วฝักยาวและมะเขือเทศ ตำพอแหลก
• ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ตำเบาๆ
• ใส่ข้าวโพด ใส่ไข่เค็ม ใส่กุ้งแห้ง ใส่ถั่วลิสงคั่วใช้ทัพพีคนเบาๆให้เข้ากัน
• ตักส้มตำใส่จาน เสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก : almonnz : IG 🙏