แจกสูตรปลาแซลมอนย่างเกลือ

สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ

• เตรียมปลาแซลมอน 1 ชิ้น 300 กรัม
• โรยเกลือ,พริกไทยดำและผงปรุงรสรสไก่หรือรสหมูก็ได้บนชิ้นปลา
• ราดด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• ใช้มือถูๆชิ้นปลาเบาๆเพื่อให้ส่วนเครื่องปรุงกระจายไปให้ทั่วชิ้นปลา
• พักปลาไว้นาน 10 นาที
• ยำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
• นำปลาแซลมอนที่หมักไว้ลงไปย่างในกระทะให้สุกเหลือง เสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก : almonnz : IG 🙏