กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว

กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว

     สิ่งที่ต้องเตรียม กุ้ง,ซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,พริกไทยนิดหน่อย,ผงปรุงรสนิดหน่อย(นำทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที),เนยประมาณ 20 กรัม,กระเทียมทุบพอหยาบ
 
     วิธีทำ นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนยลงไป(แม่น้องซาแมนต้าใช้เนยเค็ม เพราะหอมดี)พอร้อนใส่กระเทียมลงไป เจียวให้หอมเหลือนิดนึง ตักกระเทียมออกจากกระทะ ให้เหลือกระเทียมในกระทะนิดหน่อย แล้วนำกุ้งลงไปผัดให้สุกเหลือง ตักใส่จานที่มีข้าวรออยู่แล้ว และนำกระเทียมเจียวราดกุ้งอีกที เสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นๆอยู่
กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว1 กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.