ขนมปังกรอบเนยสด
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ขนมปังแซนวิช มากน้อยตามต้องการค่ะ
2.เนยจืด (พี่ใช้เนยจืด เพราะว่าขนมปังมีรสชาดเค็มนิดๆอยู่แล้วอ่ะค่ะ)
3.น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1.ตัดขนมปังแซนวิชเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กๆ (1 แผ่น พี่ตัดได้ 4 ชิ้น)
2.ผึ่งลมหรือตากแดดให้ขนมปังแห้ง 1 คืน หรือ 1 แดด ก็พอ
3.นำขนมปังทาเนยจืด
4.นำขนมปังด้านที่ทาเนยไปคลุกกับน้ำตาลที่เทใส่จานไว้แล้ว จะได้คลุกง่าย
5.นำขนมปังเรียงใส่ถาดที่วางด้วยกระดาษอลูมิเนียมฟอยล์แล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังด้านล่างไหม้ค่ะ
6.นำเข้าเตาอบ ไฟล่าง-บน 170 องศา อบจนกระทั้งขนมปังมีสีเหลือง เอาออกจากเตาอบ รอให้เย็น เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิด เราก็จะได้ขนมปังกรอบๆไว้ทานเล่นๆเวลาหิวแล้วค่ะ
