ตับหมูผัดหอมหัวใหญ่
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ตับหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2.หอมหัวใหญ่หั่นสไลด์
3.ซอสน้ำมันหอย
4.ซีอิ๊วขาว
5.ผงปรุงรสรสดีนิดหน่อย
6.เนยเค็ยสำหรับผัด
7.น้ำมันพืชสำหรับผัด
8.น้ำตาลนิดหน่อย
9.พริกไทป่น
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่เนยเค็ม ใส่น้ำมันพืชลงไป
2.พอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดพอหอมอ่อนตัว
3.ใส่ตับหมูลงไป ผัดจนตับหมูเกือบสุก
4.ใส่เครื่องปรุงต่างๆที่มี ชิมรสตามต้องการ เสิร์ฟ
