ต้มแซ่บหมู

วิธีทำ

1.ยกหม้อน้ำตั้งไฟ รอให้เดือดใส่กระดูกหมู ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เกลือ ผงปรุงรสรสหมู ต้มให้หมูสุกนิ่มนาน 30 นาที

2.นำพริกขี้หนูทุบ พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา ใส่ถ้วย

3.ตักต้มกระดูกหมูที่ต้มสุกแล้วใส่ตามลงไป ใส่ผัดชีลาว คนๆชิมรสตามชอบ