ผัดผักรวมน้ำมันงา

สิ่งที่ต้องเตรียม
     1.ผักชนิดต่างๆหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ 350 กรัม
     2.น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
     3.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
     4.หอมใหญ่ ครึ่ง หัว
     5.งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
     6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
     7.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
     8.ผงปรุงรสนิดหน่อย
     9.น้ำตาลนิดหน่อย
     10.เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ 150 กรัม
 
     วิธีทำ
     1.นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันท้ังสองชนิดลงไป พอร้อนใส่หอมใหญ่หั่นสไลด์ลงไป ผัดจนหอมอ่อนตัว แล้วนำเนื้อหมูใส่ลงไปผัดจนเนื้อหมูเกือบสุก และใส่งาขาวลงไปผัดให้เข้ากัน
     2.นำผักชนิดต่างๆที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัด ให้เติมน้ำนิดหน่อย เพื่อผักจะได้สุกเร็ว พอผักใกล้สุก ให้เติมเครื่องปรุงต่างๆ ชิมรสชาดตามชอบ
     เสิร์ฟผัดผักรวมน้ำมันงากับข้าวสวยร้อนๆค่ะ
ผัดผักรวมน้ำมันงา2 ผัดผักรวมน้ำมันงา

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.