ผัดมันฝรั่งไข่ดาว

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับผัดมันฝรั่ง มันฝรั่งต้มใส่เกลือนิดหน่อยแช่เย็นข้ามคืนแล้วและหั่นสไลด์บาง,เนยเค็มสำหรับผัด,หอมหัวใหญ่หั่นสไลด์บางๆ,เกลือนิดหน่อย,พริกไทยป่นนิดหน่อย,ใบพาสลี่ย์สับ
 
     วิธีทำ นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนย พอร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดพอหอมอ่อนตัว ให้ใส่มันฝรั่งลงไป เติมเกลือ พริกไทย ผัดจนกระทั้งมันฝรั่งร้อนทั่วถึง ปิดไฟ โรยด้วยใบพาลลีย์ ตักใส่จาน นำไข่ดาววางด้านบน เสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นๆอยู่
ไข่ดาวผัดมันฝรั่ง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.