หมูทอดแสนอร่อย
หมูทอดแสนอร่อย
สิ่งที่เราต้องเตรียมก็ไม่มีอะไรมากค่ะ
1.เนื้อหมูบด(มีมันหมูบดปนด้วยยิ้งดี) 1 กิโลกรัม ค่ะ
2.เกลือป่น 1 ช้อนชา
3.ผงปรุงรสคนอร์ 1 ช้อนชา
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5.ขนมปังแซนวิช 3 แผ่น (แช่น้ำให้นิ่มแล้วบีบน้ำออก)
6.พริกไทยดำนิดหน่อยถ้าชอบค่ะ
7.น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
8.นมสดจืด 4 ช้อนโต๊ะ
9.หอมหัวใหญ่สับ ครึ่ง หัวใหญ่
วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างผสมลงในภาชนะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง (แต่พี่แช่ข้ามคืนเลยค่ะ) แล้วนำออกมาทำเป็นแผ่นทอดในน้ำมันไม่มากนัก แค่นี้เราก็จะได้หมูทอดแสนอร่อยไว้ให้คนในครอบครัวได้ทานกันแล้ว
