เต้าส่วนข้าวโพด
สิ่งที่ต้องเตรียม ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป่อง(ประมาณ 285 กรัม)เอามาล้างน้ำเย็นสัก 2-3 ครั้ง เพื่อให้ขนมสีสวยใสไม่ขุนมัว,น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะพูน,เกลือป่นิดหน่อย,น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง,แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะละลายน้ำเย็นนิดหน่อยคนให้เข้ากัน
วิธีทำ นำหม้อใส่น้ำเปล่าตั้งไป ใส่ข้าวโพดลงไป พอเดือดรีบลดไฟให้อ่อนลง ใส่น้ำตาล เกลือลงไป คนให้เข้ากัน สุดท้ายใส่แป้งมันที่ละลายน้ำเตรียมไว้เข้าไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ แล้วเอานมสดรสจือราดหน้าก่อนเสิร์ฟ(ไม่ต้องใส่เกลือเข้าไปในนมสดเลย เพราะเราได้ใส่เกลือลงไปในขนมก่อนหน้านั้นแล้วค่ะ)
