แจกสูตรเต้าฮวยนมสดทำขายรวย
สิ่งที่ต้องเตรียม
- นมสดจืด 4 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
- นมข้นหวาน 20 ช้อนโต๊ะ
- ผงวุ้น 2 ช้อนชา แช่น้ำให้อ่อนแล้ว
- เจลาติน 2 แผ่น แช่น้ำให้นิ่มแล้ว
- ผลไม้ตามชอบ 500 กรัม
วิธีทำ
- นมสดจืดน้ำเปล่าเทใส่หม้อรวมกันใส่ผงวุ้น คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นยกหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อนและคนตลอด
- ใส่นมข้นหวาน
- ใส่เจลาติน คนให้เข้ากันชิมรส
- ยกหม้อนมออกจากเตารอให้อุ่น
- ในขณะนั้นให้นำผลไม้ที่เตียมไว้แบ่งใส่ถ้วย
- เมื่อนมอุ่นดีแล้วให้เทแบ่ส่วนผสมนมใส่ลงในถ้วยผลไม้แต่ละถ้วย
- ยกถ้วยแช่เย็นให้เซ็ตตัว ตกแต่งเต้าฮวยนมสดด้วยผลไม้ด้านบนนิดหน่อย เสิร์ฟ
- ใส่นมข้นหวาน ชอมรสชาดตามชอบ ยกลงค่ะ..รออุ่นๆ เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าแช่เย็นรอเซ็ทตัวค่ะ