เส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว

สิ่งที่ต้องเตรียม เส้นใหญ่,เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ตามชอบหั่นเป็นชิ้นพอค่ะ,ผักต่างๆที่มีในตู้เย็นหั่นเป็นชิ้นพอคำ,ซีอิ๊วดำ,ซอสน้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาล,กระเทียมทุบ และน้ำมันพืชสำหรับผัด สุดท้ายไข่ไก่
 
     วิธีทำ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมเจียวให้หอม ใส่เนื้อหมู ผัดจนเนื้อหมูเกือบสุก ใส่ผัก ผัดให้เข้ากันจนเกือบสุก ตอกไข่ใส่เข้าไปยี่ไข่ให้แตก แล้วใส่เส้นใหญ่ไปผัด เติมเครื่องปรุ่งต่างๆ ปรุงรสชาดตามต้องการ เสิร์ฟในขณะที่เส้นใหญ๋ผัดซีอิ๊วยังอุ่นๆอยู่
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วa เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.