Samantha's Mommy

…the tasty side of life!

รวมสูตรอาหาร

แจกสูตรต้มยำไก่รสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • น่องไก่ 500 กรัม
  • มะเขือเทศ 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  • ผักชีฝรั่ง 4 ต้น หันท่อนสั้น
  • หอมใหญ่ 1 หั่ว หั่นเต๋าใหญ่
  • พริกสด 15 เม็ด บุกพอแตก
  • พริกป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด

วิธีทำ

1.นำน้ำใส่หม้อ ยกหม้อน้ำขึ้นตั้งไฟ

2.ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รอให้น้ำเดือด

3.ใส่ไก่ ใส่ซุปไก่ เคี่ยวไก่นาน 30 นาที

4.ใส่มะเขือเทศ ใส่หอมใหญ่

5.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกสดและพริกป่น

6.คนให้ข้ากันใส่ผักชีฝรั่ง

7.คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งตักต้มยำไก่ใส่ถ้วย เสิร์ฟ

ขอบคุณรูปจาก : knorr