แจกสูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้งรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.บวบหั่นเป็นชิ้นพอคำ 400 กรัม
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.กุ้งสด 200 กรัม
4.กระเทียมตับละเอียดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
6.เครื่องปรุงงมี ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ,ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา,ผงปรุงรสรสหมูหรือรสไก่ ครึ่ง ช้อนชา,พริกไทยป่นนิดหน่อย,น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
2.ใส่กระเทียม ผัดให้หอม
3.ใส่บวบ ผัดให้บวบเกือบสุก
4.ใส่กุ้งและไข่ ผัดให้เข้ากัน
5.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
6.ตักผัดบวบใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

ขอบคุณรูปจาก : maekwansri