แจกสูตรปลาซาบะย่างซีอิ๊ว

สิ่งที่ต้องเตรียม

• น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
• ปลาซาบะ 3 ตัว

วิธีทำ

• เตรียมส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นปลาซาบะใส่ชามผสมและคนให้เข้ากัน
• นำปลาซาบะใส่ชามผสมน้ำซอสและคุลกเคล้าให้เข้ากัน
• นำปลาซาบะไปย่างให้สุก
• นำน้ำหมักราดบนปลา กลับปลาไปมาน้ำหมักจะได้ซึมเข้าปลาให้ทั่ว
• ตักปลาใส่จาน ราดด้วยน้ำซอสในกระทะ เสิร์ฟปลาพร้อมผักสดและข้าวสวย

ขอบคุณภาพจาก : n.kiss.o.me.p.now : IG