ไก่ผัดเกลือพริกไทย
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อไก่ใช้ตรงส่วนสะโพกไก่หั่นเป็นชิ้นๆพอค่ะ 2 สะโพกไก่
2.เกลือ ครึ่ง ช้อนชา
3.ผงปรุงรสนิดหน่อย
4.พริกไทยดำนิดหน่อย
5.น้ำมันพืช 4-5 ช้อนโต๊ะ
6.เนยเค็ม ครึ่ง ก้อน(10 กรัม)
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ เอาเนยเค็มและน้ำมันพืชใส่ลงไป พอร้อน
2.นำไก่ที่หั่นเป็นชิ้นๆพอคำใส่ตามลงไป ผัดจนไก่เกือบสุก
3.ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส พริกไทยดำ ยกลง ตักใส่จาน เสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ทานกับข้าวเหนียวก็ได้ค่ะ(แม่น้องซาแมนต้าได้นึ่งข้าวเหนียวทานกับไก่ผัดเกลือพริกไทยให้น้องซาแมนต้าได้หม่ำ เมื่อวานน้องทานข้าวได้มากเลยค่ะ
)
)
