ไก่พริกไทยดำรสเด็ด

1.นำเนื้ออกไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอคำ

2.นำไก่ใส่ถ้วย ใส่ซีอิ๊วขาว ใส่พริกไทยดำ ใส่ผงปรุงรสรสไก่ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย หลังจากนั้น คนๆส่วนผสมให้เข้ากัน

3.เตรียมผักซูกินี นำผักไปล้างน้ำให้สะอาดและนำผักมาหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ

4.เตรียมกระเทียมสับ

5.เตรียมเนย น้ำมัน เกลือ พริกไทย

6.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียม นำไก่ลงไปผัดให้สุก เมื่อไก่สุกแล้วตักไก่ใส่จานและพักไก่ไว้ก่อน

7.ยกกระทะกลับไปตั้งไฟเหมือนเดิม ใส่ผักซูกินีที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสผักด้วยเกลือ พริกไทย พอผักเกือบสุกให้ใส่เนื้อไก่ที่พักไว้ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน

8.ใส่เนยผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักไก่พริกไทยดำใส่จานเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.