Samantha's Mommy

…the tasty side of life!

สูตรอาหารปี 2021

ข้าวผัดเนย กุนเชียงทอด

วิธีทำข้าวผัดเนย กุนเชียงทอด สูตรอาหารจานเดียว ทำง่าย อร่อยและอิ่มท้องได้นานหลายชั่วโมง เมนูอาหารนี้สามารถทำเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
หอมใหญ่หั่นเต๋า
ต้นหอมซอย
ข้าวสวยหุงสุกแล้ว
ไข่ไก่ตีเหมือนทำไข่เจียวแล้ว
เนย
กุนเชียงทอด
น้ำมันสำหรับทำอาหาร
เครื่องปรุงรสมี ผงปรุงรส, เกลือป่น, พริกไทยขาวป่น และซีอิ๊วขาว

วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟ
2.ใส่เนย รอจนละลาย
3.ใส่หอมใหญ่ ผัดจนเกือบสุก
4.ใส่ไข่ไก่ รอจนไข่เกือบสุก
5.ใส่ข้าวสวย ผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนข้าวร้อน
6.ปรุงรสด้วย ใส่ผงปรุงรส ใส่เกลือ ใส่พริกไทยป่น ใส่ซีอิ๊วขาว
7.ชิมรสชาติให้ถูกใจ
8.ใส่ต้นหอมซอย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
9.ปิดเตา ตักข้าวผัดใส่จาน วางกุนเชียงทอดตาม เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกินได้ค่ะ