แจกสูตรข้าวผัดปูรสดเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

เนื้อปูก้อน 2000 กรัม
ข้าวสวย 2 ถ้วย
กระเทียมสับละเอียด ครึ่ง หัว
ต้นหอม 2-3 ต้น
ผักชีนิดหน่อยสำหรับโรย
หอมใหญ่หั่นเต๋า ครึ่ง หัว
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุงมี เกลือทะเลนิดหน่อย,พริกไทยป่นนิดหน่อย,ผงปรุงรสรสหมูหรือรสไก่นิดหน่อย,ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา,น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน

2.ใส่กระเทียม ผัดให้หอม

3.ใส่เนื้อปู ใส่ไข่ไก่ ยีให้ไข่แดงแตกและรอให้ไข่เกือบสุก

4.ใส่ข้าว ใส่หอมใหญ่และผัดให้เข้าร้อน

5.ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดและผัดให้เข้ากัน

5.ใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ตักข้าวผัดใส่จานตกแต่งด้วยผักชีนิดหน่อย เสิร์ฟ

ขอบคุณเจ้าของรูป : sugar.ppp : IG