บวดฟักทองใส่ไข่

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กพอค่ำ ครึ่ง ลูกเล็ก(ประมาณ 300 กรัม)
2.นมสดจืด 1 ถ้วย(ใครมีกะทิก็ใส่ไปค่ะ อร่อยดี แต่พี่ใช้นมสดรสจืด)
3.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ(ใครชอบหวานก็ตักพูนๆ)
4.เกลือป่นนิดหน่อย
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
     วิธีทำ
1.นำนมสดใส่หม้อ
2.นำหม้อไปตั้งไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่ฟักทอง และเกลือลงไป
3.พอเดือดและฟักทองสุกแล้ว ก็เบาไฟอ่อน อย่าให้หม้อเดือดปุดๆ 
4.หลังจากนั้นให้ตอกไข่ใส่ลงไปในหม้อ รอจนไข่สุก คนเบาๆอย่าคนแรง เสิร์ฟ
บวดฟักทอง1 บวดฟักทอง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.