แกงไก่ใส่ผัดโขม

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้ออกไก่ 200 กรัม(หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ)
2.พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
3.ฟักทอง 300 กรัม(หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ)
4.ผักโขมล้างน้ำให้สะอาดอย่างน้อย 3 รอบ 100 กรัม
5.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
6.น้ำเปล่า 2 ถ้วย ครึ่ง
7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำปลาร้าต้มและกรองเอาก้างปลาออกแล้ว 2 ทัพพี
9.เห็ด 150 กรัม(หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ)
 
     วิธีทำ
1.นำหม้อใส่น้ำเปล่า แล้วนำไปต้ังไฟ รอให้น้ำเดือด
2.นำพริกแกงใส่ลงไป และตามด้วยเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป
3.พอไก่เริ่มสุก ให้ใส่ฟักทอง และเห็ดตามลงไป
4.นำเครื่องปรุงต่างๆใส่ลงไป
5.สุดท้ายใส่ผัดโขมที่เราเตรียมไว้ แล้วรีบปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ
แกงไก่ใส่ผักโขม1 แกงไก่ใส่ผักโขม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.