พาสต้าซอสมะเขือเทศหมูสับ

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เส้นพาสต้า 600 กรัม(พี่ซื้อมาสำเร็จรูปแล้ว พี่เอามาต้มน้ำใหม่อีก 7-10 นาที เพื่อให้เส้นพาสต้านิ่มอีกหน่อย ทานแล้วอร่อยดีค่ะ)
2.ซอสมะเขือเทศสะปาเก็ตตี้ 1 ขวด หรือ 500 ml.(เขาปรุงรสมาให้เรียบร้อยแล้ว)
3.หัวหอมใหญ่ 1 หัวใหญ่(หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ)
4.เนยเค็ม 20 กรัม
5.เนื้อหมูสับ 300 กรัม
6.ออริกาโน่ 2 ช้อนชา(ถ้าใครชอบมากก็ใส่มากได้เลยค่ะ)
7.ชีสสำหรับโรยเส้นพาสต้าและซอสมะกะโรนีมะเขือเทศ(มากน้อยแล้วแต่ชอบ)
 
    วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ นำเนยเค็มใส่ลงไป พอกระทะร้อนให้ใส่หอมหัวใหญ่ที่เตรียมไว้ ผัดพอหอมอ่อนตัว
2.นำหมูสับใส่ตามลงไป ผัดด้วยไฟค่อนข้างแรง ผัดจนหมูเกือบสุก
3.น้ำออริกาโน่ใส่ตามลงไป ผัดพอเข้ากัน
4.นำหมูที่ผัดไปใส่ในหม้อ แล้วนำซอสมะกะโรนีมะเขือเทศเทใส่ตามลงไป
5.นำขึ้นตั้งไฟอีกที เพื่อให้ซอสและหมูเข้ากัน พอเดือดให้ยกลง
6.น้ำเส้นพาสต้าที่เราต้มน้ำให้นิ่มแล้วจัดวางใส่จาน แล้วก็นำซอสมะกะโรนีมะเขือเทศที่เตรียมไว้ราดตามลงไป มากน้อยแล้วแต่คนทานชอบ
7.หลังจากนั้น นำชีสโรยบนซอสและเส้นพาสต้า เสริมในขณะที่พาสต้าซอสมะเขือเทศยังอุ่นๆอยู่ค่ะ
พาสต้าซอสมะเขือเทศ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.